Zutaten:
2 El Paprika-Tomatenpaste
250 g Quark 20 %
Je 1 Paprika gelb und rot
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
Mit Paprika-Tomatenpaste und Quark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt sehr gut zu Pellkartoffeln oder als Brotaufstrich