Zutaten für 4 Personen:
| 1 | EL | Bärlauchpaste |
| 4 | Scheiben Baguette | |
| 1 | EL | Butter |
| Frischer Blatt- oder Rohkostsalat | ||
| Dressing nach Wahl |
Die Baguettescheiben in Würfel schneiden. Die Brotwürfel mit Butter in der Pfanne bei geringer Hitze leicht bräunen, zum Schluss die Bärlauchpaste zugeben und durchschwenken. Die „Bärlauch-Kracherle“ mit dem angemachten Salat servieren.
