Eingelegte Spezialitäten

Eingemachtes ist wieder Trend! Unsere eingelegten Spezialitäten sind als kalte Beilage immer zur Hand. Wir empfehlen sie besonders zu Raclette oder auch zum Vesper

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Eingelegte Spezialitäten

Eingemachtes ist wieder Trend! Unsere eingelegten Spezialitäten sind als kalte Beilage immer zur Hand. Wir empfehlen sie besonders zu Raclette oder auch zum Vesper

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Höri Bülle mit Apfel-Quitten-Balsamessig Höri Bülle mit Apfel-Quitten-Balsamessig
Ausgesucht kleine Höri Bülle (Zwiebelsorte von der Halbinsel Höri-Bodensee) eingemacht mit Apfel-Quitten-Balsamessig, Thymian und Gewürzen. Diese Spezialität empfehlen wir zu Raclette, Gegrilltem und zum Vesper
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Höri Bülle mit Apfel-Quitten-Balsamessig klein Höri Bülle mit Apfel-Quitten-Balsamessig klein
Ausgesucht kleine Höri Bülle (Zwiebelsorte von der Halbinsel Höri-Bodensee) eingemacht mit Apfel-Quitten-Balsamessig, Thymian und Gewürzen. Diese Spezialität empfehlen wir zu Raclette, Gegrilltem und zum Vesper
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Feines Gartengemüse klein Feines Gartengemüse klein
Frische Champignons, Zucchini, Blumenkohl und Paprika werden in einem milden Weissweinessigsud eingemacht. Das mild-würzige Gemüse kann z.B. als Vorspeise mit Baguette, als Beilage zu Raclette oder zu Gegrilltem gereicht werden.
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Peperoni mit Zitronenthymian und Holunderblütensirup Peperoni mit Zitronenthymian und...
Peperoni werden mit Zitronenthymian und Holunderblütensirup eingelegt. Die pikant eingelegten Peperoni können wunderbar als Beilage zu Vesper, als Beilage zu Raclette oder zu Gerilltem gereicht werden.
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