Zutaten:
| 3 | Stg | Lauchzwiebeln |
| 6 | Datteln | |
| 2 | El | Frischkäse |
| 2 | El | Crème Fraîche |
| 2 | Tl | Gemüsebrühe fruchtig |
Datteln in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Frischkäse und Crème Fraîche mit Gemüsebrühe fruchtig verrühren. Zum Schluß die Datteln und Lauchzwiebeln zugeben und unterheben.
Unsere delikaten Gemüsebrühen können sehr vielseitig verwendet werden. Da sie einen hohen Anteil an Steinsalz haben, kann auf eine zusätzliche Zugabe von Salz verzichtet werden.
